waffle house

Waffle House Franchise im Jahr 2024: Kosten, Gebühr & FDD

Stefan
20 Min Read
waffle house

Entdecken Sie das Potenzial einer Investition in Ihr eigenes Waffle House-Franchise. Entdecken Sie die Stärken, das Geschäftsmodell und die Marktposition der Marke, um zu entscheiden, ob diese legendäre Restaurantkette die richtige Investition für Sie ist, falls sie sich jemals für ein Franchise entscheidet.

Waffle House ist eine kultige amerikanische Restaurantkette, die sich in der Gastronomiebranche eine einzigartige Nische geschaffen hat. Gegründet 1955 von Joe Rogers Sr. und Tom Forkner in Avondale Estates, Georgia, entwickelte sich Waffle House schnell zu einer beliebten Adresse für alle, die eine gemütliche, heimelige Atmosphäre mit zuverlässigem und leckerem Essen suchen. Bekannt für seinen Rund-um-die-Uhr-Service, ist Waffle House zum Synonym für schnell und mit einem Lächeln serviertes Wohlfühlessen geworden. Die Bedeutung der Marke in der Branche ist unbestreitbar: Von einem einzigen Standort aus hat sie sich zu einem kulturellen Phänomen entwickelt, insbesondere im Süden der USA.

Das Waffle House ist vor allem für seine fluffigen Waffeln bekannt, die das Herzstück der Speisekarte bilden. Das Restaurant bietet jedoch noch viel mehr: ein reichhaltiges Frühstücksmenü mit Eiern, Speck und Rösti sowie Mittag- und Abendessen wie Burger, Steaks und Sandwiches. Die einfache, preiswerte Speisekarte spricht ein breites Publikum an – von Familien auf der Suche nach einem schnellen Imbiss bis hin zu Truckern, die spät abends noch etwas essen möchten. Die Hauptzielgruppe sind Gäste, die zu jeder Tageszeit ein gutes Essen zu schätzen wissen, insbesondere die Mittelschicht.

Waffle House betreibt über 1.900 Filialen in 25 Bundesstaaten, die meisten davon im Süden der USA. Die Kette ist bekannt dafür, rund um die Uhr an 365 Tagen im Jahr geöffnet zu sein und jährlich Millionen von Kunden zu bedienen. Dieses Engagement für Verfügbarkeit hat Waffle House zu einer beliebten Anlaufstelle in Notfällen wie Hurrikans gemacht und ihm den Ruf als eines der zuverlässigsten Unternehmen des Landes eingebracht. Der „Waffle House Index“ wird sogar von der FEMA verwendet, um die Schwere von Naturkatastrophen anhand der Öffnungsdauer lokaler Waffle Houses zu beurteilen.

Obwohl Waffle House derzeit keine Franchises in den USA anbietet, machen die starke Marktpräsenz und der treue Kundenstamm der Marke das Unternehmen zu einem potenziellen Marktführer, sollte das Unternehmen künftig in den Franchisemarkt einsteigen. Das stetige Wachstum des Unternehmens, seine treue Anhängerschaft und seine einzigartige Stellung in der amerikanischen Kultur lassen darauf schließen, dass Franchise-Möglichkeiten voraussichtlich stark nachgefragt werden.

Waffle House Franchise-Einblicke

  1. Waffle House ist dafür bekannt, dass es rund um die Uhr an 365 Tagen im Jahr geöffnet ist, was es zu einem beliebten Treffpunkt für Nachtschwärmer und Frühfrühstücker gleichermaßen macht.
  2. Das Waffle House, auch als „FEMA-Diner“ bekannt, ist aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber Naturkatastrophen so beliebt, dass die FEMA den „Waffle House Index“ zur Messung der Schwere von Stürmen verwendet.
  3. Waffle House hat eine beeindruckende Liste prominenter Fans, von Musikern bis zu Schauspielern, die ihre Liebe für die Kette oft öffentlich kundtun und so zu ihrer großen Beliebtheit beitragen.
  4. Mit über 1.900 Standorten serviert Waffle House in seinen Restaurants ungefähr 145 Waffeln und 341 Streifen Speck pro Minute.
  5. Trotz seiner Größe hat sich Waffle House den Charakter eines Familienunternehmens bewahrt. Viele Filialen werden von langjährigen Mitarbeitern geführt, die für alle Kunden eine einladende und freundliche Atmosphäre schaffen.

Wie viel kostet es, eine Waffle House-Franchise zu eröffnen?

Bei der Eröffnung einer Waffle House-Franchise ist es entscheidend, die potenzielle Investitionshöhe und den Kapitalbedarf zu kennen. Obwohl es derzeit nicht möglich ist, Franchisenehmer von Waffle House zu werden, sind die Kosten für die Eröffnung einer neuen Waffle House-Filiale dennoch ersichtlich. Diese finanziellen Verpflichtungen, einschließlich der Kosten für die Ausstattung und der laufenden Betriebskosten, beeinflussen die Machbarkeit und Rentabilität des Vorhabens. Eine sorgfältige Bewertung dieser Faktoren stellt sicher, dass potenzielle Franchisenehmer auf die finanziellen Verpflichtungen vorbereitet sind und fundierte Entscheidungen über ihre Fähigkeit treffen können, das Geschäft aufrechtzuerhalten und auszubauen, was letztlich zum langfristigen Erfolg beiträgt.

Mindest- und Höchstinvestition

Die Eröffnung einer Waffle House-Filiale ist mit mehreren Kosten verbunden. Da Waffle House kein aktuelles Franchise Disclosure Document (FDD) erstellt, können wir die Kosten für eine Waffle House-Filiale anhand öffentlicher Unterlagen und Analysen schätzen. Die Kosten für die Eröffnung einer neuen Waffle House-Filiale werden auf 590.000 bis 1.435.000 US-Dollar geschätzt. Die niedrigeren Kosten werden bei kleineren Standortumbauten erwartet, die höheren Kosten bei neuen und größeren Filialen.

Nachfolgend finden Sie die geschätzten Investitionskosten für die Eröffnung eines neuen Waffle House:

Art der Ausgaben Mindestinvestition Maximale Investition 
Franchisegebühr (Schätzung) 30.000 US-Dollar  40.000 US-Dollar  
Immobilien- und Mietereinbauten 300.000 US-Dollar  800.000 US-Dollar  
Möbel, Einrichtungsgegenstände und Ausstattung 150.000 US-Dollar  350.000 US-Dollar  
Beschilderung und Dekor 20.000 US-Dollar  50.000 US-Dollar  
Anfangsbestand 10.000 US-Dollar  20.000 US-Dollar  
Eröffnung Werbung und Marketing 10.000 US-Dollar  20.000 US-Dollar  
Schulungskosten 5.000 US-Dollar  10.000 US-Dollar  
Betriebskapital (3 Monate) 50.000 US-Dollar  100.000 US-Dollar  
Versicherung 5.000 US-Dollar  15.000 US-Dollar  
Sonstige und unerwartete Kosten 10.000 US-Dollar  30.000 US-Dollar  
Gesamt 590.000 US-Dollar  1.435.000 USD 

Erforderliches Kapital

Für ein Restaurantkonzept ähnlich dem Waffle House sind hier die geschätzten Finanzanforderungen basierend auf Branchenstandards aufgeführt:

  • Erforderliches Kapital
  • Für die Eröffnung eines Restaurants dieser Größenordnung benötigen Sie in der Regel 600.000 bis 1.500.000 US-Dollar. Dieser Betrag deckt die anfänglichen Investitionskosten, einschließlich Franchisegebühren, Immobilien und weiterer Anlaufkosten. Dies ist eine Schätzung basierend auf der zuvor genannten Gesamtinvestitionsspanne. Vorausgesetzt, Sie finanzieren Ihre Franchise-Investition, sollten Sie 20 % der Gesamtinvestitionssumme in Form von Eigenkapital (Bargeld) für die Investition einplanen.
  • Liquide Mittel
  •  Von Franchisenehmern wird in der Regel erwartet, dass sie über liquide Mittel verfügen, um Betriebskosten, unvorhergesehene Kosten und andere anfängliche Ausgaben zu decken. Für ein Konzept wie Waffle House benötigen Franchisegeber üblicherweise 250.000 bis 500.000 US-Dollar an liquiden Mitteln. Diese Schätzung trägt dazu bei, sicherzustellen, dass der Franchisenehmer in der Anfangsphase des Geschäfts über die nötige finanzielle Flexibilität verfügt.
  • Vermögen
  •  Der Nettovermögensbedarf spiegelt in der Regel die allgemeine finanzielle Gesundheit des potenziellen Franchisenehmers wider. Für ein Restaurant wie Waffle House liegt der geschätzte Nettovermögensbedarf wahrscheinlich zwischen 1.000.000 und 2.000.000 US-Dollar. Dieser Betrag stellt sicher, dass der Franchisenehmer über ausreichend Vermögen verfügt, um das Unternehmen sowohl in der Gründungsphase als auch im laufenden Betrieb zu unterstützen.

Diese Zahlen basieren auf Schätzungen ähnlich großer Investitionen in der Gastronomie und können je nach spezifischen Faktoren wie Standort, Mietverträgen und Baukosten variieren.

Wie viel verdient ein Waffle House-Franchisenehmer?

Obwohl Waffle House derzeit kein Franchise in den USA vergibt, ist es hilfreich zu wissen, wie viel ein potenzieller Waffle House-Franchisenehmer verdienen würde, falls er sich für ein Franchise entscheidet. Die Berechnung des Gehalts eines hypothetischen Waffle House-Franchisenehmers umfasst die Analyse des Bruttoumsatzes zur Ermittlung des Gesamtumsatzes, die Bewertung der Betriebseffizienz zur Ermittlung der Gewinnspannen sowie die Berücksichtigung von Franchisegebergebühren und zusätzlichen Kosten wie Miete, Nebenkosten und Lohnkosten. Ein effektives Management dieser Faktoren kann die Rentabilität und den finanziellen Erfolg eines potenziellen Waffle House-Franchisenehmers erheblich beeinflussen. Diese umfassende Finanzanalyse hilft bei der Schätzung des Nettogewinns, aus dem sich das Gehalt des Inhabers ableiten lässt. Ein klares Verständnis dieser Faktoren gewährleistet präzise Gehaltsprognosen und eine Finanzplanung für einen nachhaltigen Geschäftsbetrieb.

Umsatz und Bruttoumsatz von Waffle House

Laut der jüngsten Analyse erreichten die Waffle House-Filialen ein durchschnittliches Verkaufsvolumen (AUV) von rund 655.000 US-Dollar, was die anhaltende Kundenattraktivität und das stabile Umsatzpotenzial der Marke unterstreicht. Diese solide finanzielle Entwicklung unterstreicht die Fähigkeit von Waffle House, eine stabile Nachfrage aufrechtzuerhalten und macht das Unternehmen zu einer zuverlässigen Option für alle, die eine ähnliche Restaurantinvestition in Erwägung ziehen.

Welche Schlüsselfaktoren beeinflussen die durchschnittliche Umsatzentwicklung der Waffle House-Franchisenehmer?

Die jüngste Entwicklung der Waffle House US-Filialen mit einem durchschnittlichen Bruttoumsatz von 655.000 US-Dollar ist wahrscheinlich auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückzuführen. Der Ruf der Marke, erschwingliches, wohltuendes Essen in einem einladenden, rund um die Uhr geöffneten Ambiente anzubieten, zieht regelmäßig treue Kunden an. Darüber hinaus sorgen die strategischen Standorte von Waffle House, oft in Autobahnnähe und in stark frequentierten Gegenden, für einen stetigen Zustrom an Gästen. Die betriebliche Effizienz des Unternehmens, gepaart mit einer einfachen, gut umgesetzten Speisekarte, hält die Gemeinkosten überschaubar und maximiert gleichzeitig die Kundenzufriedenheit. Die Fähigkeit der Marke, auch in Notfällen wie Naturkatastrophen geöffnet zu bleiben, stärkt ihre Zuverlässigkeit und Kundentreue und trägt zu stabilen Einnahmequellen bei.

Betriebskosten der Waffle House-Franchise

Wenn Sie ein Restaurantkonzept ähnlich dem Waffle House eröffnen möchten, sollten Sie die folgenden wesentlichen laufenden Betriebskosten berücksichtigen:

  • Arbeitskosten
  • Dazu gehören die Löhne für Köche, Kellner, Manager und anderes Personal. Die Arbeitskosten sind in der Regel eine der größten laufenden Ausgaben für ein Restaurant und können zwischen 25 % und 35 % des Bruttoumsatzes betragen.
  • Kosten für Speisen und Getränke
  •  Die Kosten für Zutaten und Getränke wirken sich direkt auf Ihre Rentabilität aus. Sie machen in der Regel 20 bis 35 % des Bruttoumsatzes aus, abhängig von der Preisgestaltung auf der Speisekarte und der Abfallbewirtschaftung.
  • Miete und Nebenkosten
  • Die Miete einer Toplage sowie die damit verbundenen Nebenkosten (Strom, Gas, Wasser) stellen erhebliche laufende Kosten dar. Allein die Miete kann 5 bis 10 % des Bruttoumsatzes ausmachen, wobei die Nebenkosten je nach Lage und Größe variieren.
  • Verbrauchsmaterial und Gerätewartung
  •  Die regelmäßige Wartung von Küchengeräten, Esszimmermöbeln und Verbrauchsmaterialien wie Reinigungsmitteln kann sich summieren. Diese Kosten tragen zur Aufrechterhaltung der Betriebseffizienz und der Kundenzufriedenheit bei.
  • Marketing und Werbung
  •  Kontinuierliche Bemühungen zur Kundengewinnung und -bindung durch Marketing, Werbung und Verkaufsförderung sind unerlässlich. Dies macht in der Regel 3 bis 6 % des Bruttoumsatzes aus.
  • Versicherung
  •  Ein umfassender Versicherungsschutz für Haftpflicht, Sach- und Arbeitsunfallversicherung ist eine notwendige laufende Ausgabe. Dies schützt Ihre Investition und kann zwischen 1 % und 3 % des Bruttoumsatzes betragen.
  • Sonstige Kosten
  •  Hierzu zählen Genehmigungen, Lizenzen, Abfallmanagement und Technologiekosten wie Kassensysteme und Sicherheitsmaßnahmen, die alle zu Ihren Gesamtbetriebskosten beitragen.

Wenn Sie diese Kosten kennen, können Sie Ihr Budget effektiv planen und die Rentabilität Ihres Restaurants verwalten.

Waffle House Franchisegebühren

Da Waffle House derzeit kein Franchise-Unternehmen ist, fallen für die Eröffnung einer Waffle House-Filiale keine Franchisegebühren an. Waffle House ist eine vollständig unternehmenseigene Kette, d. h. alle Filialen gehören dem Unternehmen und nicht einzelnen Franchisenehmern. Diese Unternehmensstruktur ermöglicht Waffle House die direkte Kontrolle über den Betrieb und gewährleistet so einheitliche Qualität, Service und Betriebsstandards in allen Restaurants. Durch die interne Verwaltung der Filialen kann Waffle House seine Geschäftsstrategien einheitlich umsetzen, seine einzigartige Markenidentität bewahren und die starke Kundentreue aufrechterhalten, die das Unternehmen zu einem festen Bestandteil der Branche gemacht hat.

Einnahmen der Waffle House-Franchise

Die Waffle House-Filialen mit einem durchschnittlichen Verkaufsvolumen (AUV) von rund 655.000 US-Dollar spiegeln die konstante Fähigkeit der Marke wider, stetige Umsätze zu generieren. Bei einem Bruttoumsatz von 655.000 US-Dollar schätzen wir den durchschnittlichen Betriebsgewinn einer Waffle House-Filiale auf rund 100.000 US-Dollar.

Diese Ergebniskennzahl unterstreicht die Stärke des Geschäftsmodells von Waffle House. Das Unternehmen nutzt seine 24/7-Verfügbarkeit und seine flächendeckende Präsenz in stark frequentierten Gebieten, um einen vielfältigen Kundenstamm anzuziehen. Der AUV zeigt, dass Waffle House trotz seiner moderaten Preise durch seine betriebliche Effizienz und seinen treuen Kundenstamm einen zuverlässigen Einkommensstrom erzielt.

Diese Leistung ist wahrscheinlich auf die strategische Ausrichtung von Waffle House auf einfache Betriebsabläufe, hohe Umsätze und eine Speisekarte zurückzuführen, die zu jeder Tages- und Nachtzeit den Hunger nach Hausmannskost stillt. Die Fähigkeit des Unternehmens, an seinen zahlreichen Standorten stabile Erträge zu erzielen, ist ein Beleg für seinen etablierten Markenruf und seine Rolle als zuverlässige gastronomische Option in vielen Gemeinden der USA.

So eröffnen Sie ein Waffle House-Franchise

Waffle House ist kein Franchiseunternehmen und bietet daher keine Franchisemöglichkeiten für Einzelpersonen an. Stattdessen sind alle Waffle House-Filialen Eigentum des Unternehmens und werden von diesem betrieben. Dieses Eigentümermodell ermöglicht Waffle House die direkte Kontrolle über den Betrieb und gewährleistet so eine gleichbleibende Lebensmittelqualität, einen gleichbleibenden Kundenservice und ein einheitliches Markenerlebnis in allen Restaurants. Daher ist es nicht möglich, Franchisenehmer von Waffle House zu werden.

Wenn Sie jedoch daran interessiert sind, Geschäftsführer eines Waffle House-Restaurants zu werden, sind hier die typischen Schritte aufgeführt:

  1. Ausgangsstellung
  2.  Die meisten Mitarbeiter beginnen in Einstiegspositionen wie Kellner oder Koch. So lernen sie die Grundlagen des Restaurantbetriebs und die Standards von Waffle House kennen.
  3. Führungsstärke zeigen
  4.  Zeigen Sie überzeugende Leistungen, Führungsqualitäten und ein Engagement für die Werte von Waffle House. Die Übernahme zusätzlicher Verantwortung und die Fähigkeit, ein Team zu führen, sind unerlässlich.
  5. Interne Beförderung
  6.  Waffle House legt großen Wert auf interne Beförderungen. Mitarbeiter, die sich hervortun, können in Positionen wie Schichtleiter, Abteilungsleiter und schließlich Geschäftsführer aufsteigen.
  7. Trainingsprogramme
  8.  Waffle House bietet umfassende Schulungsprogramme zur Entwicklung der für Führungspositionen erforderlichen Fähigkeiten an. Diese Programme decken verschiedene Aspekte des Restaurantmanagements ab, darunter Betriebsabläufe, Personalführung und finanzielle Leistung.
  9. Erfahrung und Amtszeit
  10.  Erfahrung in verschiedenen Positionen im Restaurant und der Nachweis einer erfolgreichen Erfolgsbilanz sind entscheidend. Kandidaten für die Position des Geschäftsführers verfügen in der Regel über mehrjährige Branchenerfahrung und Erfahrung bei Waffle House.
  11. Bewerbung und Auswahl
  12.  Sobald die erforderliche Erfahrung und Ausbildung vorhanden ist, können sich Mitarbeiter auf offene Positionen als Geschäftsführer bewerben. Das Auswahlverfahren umfasst die Bewertung von Leistung, Führungsqualitäten und der Übereinstimmung mit der Kultur und den Werten von Waffle House.

Durch Befolgen dieser Schritte können engagierte Mitarbeiter bei Waffle House in die Position des General Managers aufsteigen und vom Engagement des Unternehmens für internes Karrierewachstum und -entwicklung profitieren.

Vor- und Nachteile der Eröffnung eines neuen Waffle House-Standorts

Vorteile

 Starke Markenbekanntheit: Waffle House ist eine Kultmarke mit einem treuen Kundenstamm, insbesondere im Süden der USA. Diese starke Markenbekanntheit kann zu konstantem Kundenverkehr an neuen Standorten führen.

 24/7-Betriebsmodell: Das Rund-um-die-Uhr-Servicemodell bedient eine breite Palette von Kunden, vom Frühaufsteher bis zum Nachtschwärmer, und maximiert durch den Dauerbetrieb das Umsatzpotenzial.

 Einfache Bedienung: Die übersichtliche Speisekarte und das effiziente Betriebsmodell von Waffle House erleichtern die Verwaltung der Lebensmittelkosten, die Reduzierung von Abfällen und die Aufrechterhaltung einer gleichbleibenden Qualität.

Mehr lesen: Leroy Sane Freundin Candice Brook Wiki 2022 – Alter, Vermögen, Karriere, Kinder, Familie und mehr

 Strategischer Standorterfolg: Waffle House-Filialen liegen oft strategisch günstig in der Nähe von Autobahnen und stark befahrenen Kreuzungen, um einen stetigen Kundenstrom zu gewährleisten. Diese Standortstrategie hat sich in der Vergangenheit als erfolgreich erwiesen und zu stabilen Einnahmen geführt.

 Widerstandsfähigkeit in Notfällen: Das Engagement der Marke, in Notfällen (z. B. Naturkatastrophen) geöffnet zu bleiben, stärkt die Kundentreue und positioniert Waffle House auch in schwierigen Zeiten als zuverlässige Option.

Nachteile

 Hohe Betriebskosten: Der Betrieb eines 24/7-Restaurants kann zu höheren Arbeits-, Betriebs- und Wartungskosten führen. Die Rund-um-die-Uhr-Besetzung eines Restaurants erfordert erhebliche Investitionen in Personalressourcen.

 Marktsättigungsrisiko: In Gebieten, in denen Waffle House bereits gut etabliert ist, könnte die Eröffnung neuer Standorte zu einer Marktsättigung führen und möglicherweise die Umsätze bestehender Standorte kannibalisieren.

 Eingeschränkte Menüflexibilität: Die Einfachheit des Menüs ist zwar in vielerlei Hinsicht vorteilhaft, kann aber die Möglichkeiten einschränken, unterschiedliche Kundensegmente anzusprechen oder auf sich ändernde Lebensmitteltrends zu reagieren.

 Wirtschaftliche Sensibilität: Als preisorientierte Marke reagiert Waffle House möglicherweise empfindlicher auf Konjunkturabschwünge, bei denen die Kunden ihre Ausgaben für Restaurantbesuche reduzieren könnten.

 Standortabhängigkeit: Der Erfolg hängt maßgeblich von der Wahl des richtigen Standorts ab. Ein schlecht gewählter Standort kann trotz der Stärke der Marke zu einer Minderleistung führen.

Häufig gestellte Fragen

Wem gehört Waffle House?

Waffle House befindet sich im Privatbesitz der Familien seiner Mitgründer. Die Familien Rogers und Forkner kontrollieren das Unternehmen maßgeblich, wobei Joe Rogers Jr., der Sohn des Mitgründers Joe Rogers Sr., eine Schlüsselrolle in der Führung spielt. Die Privatinhaberschaft ermöglicht dem Unternehmen eine starke, einheitliche Markenidentität an allen Standorten.

Ist Waffle House ein Franchise?

Waffle House ist kein Franchiseunternehmen. Alle Waffle House-Filialen sind Eigentum des Unternehmens und werden von diesem betrieben. Franchise-Möglichkeiten sind daher nicht möglich. Dieses Eigentümermodell gewährleistet die gleichbleibende Qualität der Speisen, den Service und den gesamten Betrieb an allen Standorten.

Wer ist der größte Konkurrent von Waffle House? Welche Alternativen gibt es zu Waffle House?

Der größte Konkurrent von Waffle House ist IHOP, eine weitere bekannte Kette, die sich auf Frühstück und Diner-Mahlzeiten spezialisiert hat. Alternativen zu Waffle House sind Denny’s, Cracker Barrel und lokale Restaurants, die einen ähnlichen 24/7-Service und Hausmannskost-Optionen bieten.

Wie viele Standorte hat Waffle House?

Entdecken Sie weitere Dateneinblicke in die genannten Franchise-Profile