Wenn Sie unseren Artikel auf YouTube auf Koreanisch gelesen haben, ist Ihnen das Wort „ Mukbang “ vielleicht schon einmal aufgefallen. Möglicherweise sind Sie jedoch immer noch verwirrt oder neugierig, was genau Mukbang ist. Ganz zu schweigen davon, dass Sie sich vielleicht fragen, wie es überhaupt angefangen hat und was es so beliebt macht.
Vielleicht haben Sie einige Clips oder Standbilder von Mukbang-Videos gesehen und waren schockiert über die Menge an Essen, die präsentiert wurde. Sie fragen sich vielleicht: Wie machen sie das?!
In diesem Artikel werden wir die Besonderheiten von Mukbang, dem vielleicht heißesten Food-Trend auf YouTube, der letzten Jahre untersuchen. Was genau macht etwas zu einem Mukbang-Video? Wie wurde es entdeckt und wie kam es zu der Popularität, die Millionen von Aufrufen pro Video erzielte?
Warum sind Menschen so daran interessiert, bis zu einer Stunde ihrer Zeit in ein YouTube-Video zu investieren? Und das Beste: Kann man Mukbang-Videos nutzen, um Koreanisch zu lernen ?
Was ist Mukbang?
Unter Mukbang versteht man ein Video, bei dem das Publikum dem Moderator beim Essen zuschaut, typischerweise per Livestream. Und das sind nicht nur Videos von Menschen beim Essen . Sie fressen Berge von Essen. Grundsätzlich werden die Mahlzeiten eines ganzen Tages auf einmal eingenommen, mit der Ausnahme, dass es sich nur um eine große Mahlzeit handelt.
Mukbangs sind bereits seit rund einem Jahrzehnt ein beliebter Livestream. In dieser Zeit sind verschiedene Formen von Mukbang-Streams für die Zuschauer verfügbar geworden.
Was können Zuschauer von einem Mukbang-Video erwarten?
Neben dem Essensteil können die Leute auch zusehen, wie der Gastgeber zuerst das Essen zubereitet. Bei Mukbang-Inhalten ist es auch üblich, dass der Streamer das Essen zum Mitnehmen bestellt oder sich liefern lässt . Der Schwerpunkt des Videos liegt jedoch immer darauf, dass der Moderator das Essen isst, was es im Grunde zu einer Essensshow macht. Das unterscheidet sie beispielsweise von herkömmlichen Kochsendungen.
ASMR Mukbang
Einige Streamer machen das, was als ASMR-Mukbang bekannt ist. Wie Sie vielleicht bereits wissen, steht ASMR für „autonome sensorische Meridianreaktion“.
Im Falle von Mukbangs bedeutet dies, dass der Streamer sich auf die Geräusche konzentriert, die beim Essen entstehen, wie zum Beispiel Schlürfen, Kauen und möglicherweise sogar auf die Geräusche, die beim Öffnen von Lebensmittelverpackungen entstehen. Dies kann eine Atmosphäre schaffen, in der das Publikum das Essen, das der Streamer isst, einigermaßen „spüren“ kann.
Storytime Mukbang
Alternativ gibt es viele Streamer, die Storytime-Mukbangs machen. In diesen Videos erzählt der Streamer beim Essen eine Geschichte, spricht über Klatsch oder etwas Ähnliches, das nichts mit Essen zu tun hat. Diese können auch sehr fesselnd sein und für die Leute Spaß machen.
Darüber hinaus können die Streamer manchmal auch einen Mukbang als Interview oder als Zusammenarbeit durchführen, wobei in diesem Fall auch ein oder mehrere Gäste im Video zu sehen sind.
Mukbang-Streamer
Mukbang-Streamer werden auch Mukbang-BJs genannt. Für Englischsprachige mag es seltsam klingen, aber koreanische BJs beziehen sich tatsächlich auf koreanische Rundfunkjockeys . Denken Sie an Discojockeys und Videojockeys als Inspiration für diesen Begriff.
Auf Englisch kann man sie stattdessen auch als Online-Streamer oder Live-Streamer bezeichnen. Daher kann der Begriff Mukbang BJ auch in einen Mukbang-Streamer umgewandelt werden.
Was bedeutet Mukbang?
Da der Begriff immer beliebter wird, suchen die Leute nach Mukbang-Videos und schauen sich vorher die Bedeutung von Mukbang an . Der koreanische Begriff für Mukbang ist 먹방 (Meokbang) . Dies ist eine Kombination aus zwei Wörtern: dem Satz „Lass uns essen“, der auf Koreanisch 먹자 (meokja) ist , und dem koreanischen Wort für Rundfunk, das 방송 (Banggesang) ist.
Mit anderen Worten: 먹자 (Meokja) + 방송 (Knallgesang) = 먹방 (Meokbang). Auf Englisch könnte man es mit „Eating Broadcast“ übersetzen. Vielleicht noch passender wäre es, Mukbang auf Englisch als „Eatcast“ zu bezeichnen.
Woher kommt Mukbang?
Der Mukbang-Trend begann in Südkorea. Man kann sagen, dass Mukbang-Videos etwa im Jahr 2010 zu einer Sache geworden sind, die man erstellen und ansehen kann. Es erregte schnell die Aufmerksamkeit der Zuschauer. Im Laufe der Jahre erstellen immer mehr Menschen Inhalte, veröffentlichen Videos und tauchen auf dem Bildschirm auf.
Viele dieser Mukbang-Videos wurden ursprünglich live auf der AfreecaTV- Plattform gestreamt. Bei Afreeca TV konnten Zuschauer mit dem Moderator interagieren, indem sie in einem Echtzeit-Chat Kommentare abgeben. Seitdem erfreuen sich auch YouTube und ähnliche Videoplattformen großer Beliebtheit bei Streamern, die sie zum Hosten ihrer Videos nutzen.
Was macht Mukbang einzigartig?
Einer der großen Anziehungspunkte von Mukbang war, dass es zwar das Essen als soziale Aktivität fördert, sich aber auch stark von der traditionellen Lebensmitteletikette und gesellschaftlichen Normen sowie Geschlechternormen in Südkorea unterscheidet.
Gleichzeitig war eine der großen gesellschaftlichen Veränderungen, die der Mukbang-Trend herbeiführen konnte, die zunehmende Zahl alleinstehender und allein lebender Koreaner, die sich dann dem Mukbang als Essensgesellschaft zuwandten.
Es hat jedoch möglicherweise nichts mit der Einsamkeit zu tun, die das alleinige Essen mit sich bringt, sondern vielmehr damit, dass es Freude bereitet, jemandem beim Essen zuzusehen und das Essen mit jemandem zu teilen, auch wenn dies im Fall von Mukbang virtuell geschieht.
Mukbang in den USA
In den Vereinigten Staaten kann man davon ausgehen, dass der Beginn von Mukbang etwa im Jahr 2015 stattfand. Damals wurde auf dem YouTube-Kanal REACT ein Video veröffentlicht , in dem YouTuber auf Mukbang-Videos reagierten . Es war sofort ein Hit und ist es auch heute noch: Bis heute wurden es fast 7 Millionen Mal angeklickt.
Dank des Videos gingen die Zuschauer sofort zu Google, um nach der Bedeutung von „mukbang“ zu suchen. Unabhängig davon, wie die Suchenden selbst auf die Videos reagierten – es hätte Erstaunen, aber auch Horror sein können – entstand ein Trend.
Bald folgte der erste amerikanische Mukbang-Versuch. Allerdings haben amerikanische Mukbang-Youtuber von Anfang an einen völlig anderen Ansatz für ihre Videos gewählt, da sie im Vergleich zu einem koreanischen Mukbang-BJ, bei dem der Fokus viel mehr auf dem tatsächlichen Esserlebnis liegt, dazu neigen, viel mehr zu reden.
Der Trend hat sogar zu „Mukbang-Herausforderungen“ auf der ganzen Welt geführt. Diese Trends kombinieren den Mukbang-Aspekt des Essens von viel Essen mit einem Zeitlimit, ähnlich dem, was man bei Essenswettbewerben finden kann. Meistens handelt es sich bei dem verzehrten Essen um Packungen Ramyeon-Nudeln.
Warum ist Mukbang beliebt?
Die vielleicht interessanteste Frage hier ist, warum Mukbang so an Popularität gewonnen hat. Viele fragen sich vielleicht, ob es wirklich so viel Spaß macht, anderen zuzuschauen, zumal es auch nicht gerade eine neue Form der Unterhaltung ist.
Nun, aus westlicher Sicht scheint es so zu sein, insbesondere wenn man es gewohnt ist, alle möglichen Reality-Shows zum Thema Essen anzusehen. Für Koreaner und ihre Esskultur ist es jedoch eine ganz andere Perspektive.
Mukbang als Mittel des geselligen Essens
In Südkorea ist Essen oft ein gesellschaftliches Ereignis, egal ob man eine hausgemachte Mahlzeit zu sich nimmt oder auswärts isst. Daher lässt sich die Beliebtheit von Mukbang zumindest teilweise dadurch erklären, dass es sich sozusagen um eine Erholung des geselligen Beisammenseins rund ums Essen handelt.
Tatsächlich gehen viele Mukbang-Streamer direkt zu den häufigsten Essenszeiten in Südkorea live. Dies macht es für Koreaner nicht nur einfacher, den Mukbang-Stream anzusehen, sondern auch zu essen. Dies scheint vor allem jene Zuschauer anzulocken, die allein leben und beim Essen sonst möglicherweise keinen Begleiter haben.
Natürlich funktionieren Mukbang-Streamer in anderen Ländern möglicherweise ganz anders als die ursprünglichen koreanischen Mukbang- Streamer. Mukbang-Streamer aus Ländern wie den USA nehmen ihre Videos stattdessen möglicherweise im Voraus auf und verbringen auch mehr Zeit damit, beim Essen über verschiedene Themen zu sprechen.
Selbst dann genießen es viele Zuschauer aus der ganzen Welt, diese Videos beim Essen anzusehen und das Gefühl zu haben, Gesellschaft zu haben und sich mit dem Mukbang-Streamer zu unterhalten.
Essattacken und Heißhungerattacken
Abgesehen davon, dass es für manche als gesellschaftliches Ereignis angesehen wird, ist vielleicht ein noch wichtigerer Grund, warum Mukbangs so viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen haben, das Essattacken oder die großen Mengen an Food-Streamern oder BJs, die während eines bestimmten Videos konsumiert werden. Manche sehen darin vielleicht schlechte Essgewohnheiten, gestörte Essgewohnheiten oder Lebensmittelverschwendung, aber die meisten Zuschauer finden es unterhaltsam.
In nur einer Sitzung essen sie mehr als die Kalorienmenge, die sie pro Tag zu sich nehmen. Es kann sogar so lächerliche Werte wie 10.000 bis sogar 20.000 verbrauchte Kalorien erreichen! Es ist unwahrscheinlich, dass der Durchschnittsmensch so große Mengen an Mahlzeiten zu sich nimmt, daher ist es unterhaltsam, jemand anderem dabei zuzusehen, wie er dies tut, und das sozusagen voller Energie durchzuleben.
Mit anderen Worten, es könnte in gewisser Weise einige Heißhungerattacken der Menschen stillen. Auf diese Weise kann es besonders für diejenigen interessant sein, die eine Diät machen und das Gefühl haben, diese kalorienreichen Lebensmittel nicht selbst zu sich nehmen zu können.
Der ASMR-Aspekt eines Mukbang-Videos
Und natürlich bieten seine ASMR-Qualitäten den Zuschauern nachweislich angenehme Empfindungen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Mukbang-Streamer die Geräusche, die sie machen, während sie das Essen essen, im Interesse der ASMR übertreiben.
Das ist natürlich nicht jedermanns Sache, denn bei vielen kann es auch zu negativen Sinnesreaktionen durch die Geräusche kommen. Aber bei vielen Menschen steigert ASMR auch das Gefühl der Entspannung und des Vergnügens. Viele Zuschauer schauen einfach zu, weil sie neugierig sind und herausfinden möchten, warum dieser Trend so unglaublich beliebt ist.
Wie lerne ich Koreanisch mit Mukbang?
Abgesehen davon, dass es sich um unterhaltsame Unterhaltung handelt, ist Mukbang ein weiteres Werkzeug, mit dem man Koreanisch lernen kann . Aber bevor Sie beginnen, empfehlen wir Ihnen, sich zunächst mit den Kenntnissen des koreanischen Alphabets vertraut zu machen !
Lernen Sie neuen koreanischen Slang
Es gibt Ihnen vielleicht nicht viele traditionelle Vokabeln oder Grammatikmuster, mit denen Sie arbeiten können, aber die jungen Mukbang-Moderatoren scheuen sich normalerweise nicht davor, den neuesten und angesagtesten Slang in ihren Streams zu verwenden. Daher ist es eine ausgezeichnete Gelegenheit, sich mit etwas koreanischem Slang vorzubereiten , den Sie ausprobieren können, wenn Sie mit Ihren koreanischen Freunden sprechen.
Lernen Sie koreanische Wörter im Zusammenhang mit Lebensmitteln
Zusätzlich zu den aktuellen Slang-Trends können Sie sich durch das Ansehen dieser Videos alle möglichen Vokabeln zum Thema Essen aneignen. Die Nutzung unterhaltsamer und einzigartiger Tools wie Mukbang-Livestreams zum Erlernen der koreanischen Sprache kann Ihre Fähigkeit, sich die Vokabeln zu merken, tatsächlich stärker verbessern, als dies mit einem herkömmlichen Kursbuch möglich wäre.
Ebenso können K-Dramen und Filme hilfreich sein. Der in Mukbang-Videos präsentierte Wortschatz konzentriert sich jedoch weitaus stärker auf eine bestimmte Art von Wortschatz. Mit anderen Worten, es wird ein weniger überwältigender Lernkanal sein als das Ansehen eines Dramas oder eines koreanischen Films .
Wenn Sie völlig neu in der koreanischen Sprache sind, möchten Sie vielleicht zuerst mit unserem Korean Lessons Inner Circle-Programm beginnen . Sobald Sie einige Kenntnisse daraus gewonnen haben, kann es für Sie hilfreich sein, Mukbang-Streamern beim Erlernen einer Sprache zuzuschauen.
Tipps zum Ansehen von Mukbang-Videos zum Koreanischlernen
Versuchen Sie beim Ansehen von Mukbang-Videos zunächst, sie ohne Hilfe oder Untertitel anzusehen. Auf diese Weise erhalten Sie völlig ungestört einen ersten Einblick in das, was im Video gesprochen wird. Wenn Sie das Video erneut ansehen, können Sie die Untertitel einschalten.
Beachten Sie, dass die Untertitel wahrscheinlich auf Koreanisch sind. Sobald Sie die Untertitel aktiviert haben, können Sie die Vokabeln, die Sie gerade gehört haben, einfacher lokalisieren und notieren. Und dann können Sie ihre englische Bedeutung auf Websites wie Naver Dictionary durchsuchen .
Vielleicht können Sie sogar versuchen, die Worte nach dem Mukbang-Streamer zu wiederholen? Ja, das alles erfordert möglicherweise ein wenig zusätzliche Arbeit von Ihrer Seite, aber es wird Ihnen nur leichter fallen, sich alles zu merken!
Wörter im Zusammenhang mit Mukbang
Hier sind einige koreanische Wörter, die Ihnen den Einstieg in das Lernen mit Mukbang-Videos erleichtern können!
| Englisch | Koreanisch |
| Kamera | 카메라 (Kamera) |
| Lecker | 맛있다 (masitda) |
| Lebensmittel, Lebensmittel | 식품 (sikpum) |
| Kimchi | 김치 (Gimchi) |
| Mahlzeit | 식사 (siksa) |
| Fleisch | 고기 (gogi) |
| Mikrofon | 마이크 (maikeu) |
| Nudeln | 국수 (guksu) |
| Schweinefleisch | 돼지고기 (dwaejigogi) |
| Meeresfrüchte | 해물 (haemul) |
| Beilage | 반찬 (Banchan) |
| Gemüse | 야채 (Yachae) |
| YouTuber | 유튜버 (yutyubeo) |
Sätze im Zusammenhang mit Mukbang
Als nächstes folgen einige einfache Sätze zum Thema Essen. Diese Sätze hört man oft von koreanischen Mukbangern.
배고파. (baegopa)
Ich bin hungrig .
Keine Sorge! (jal meokgetseumnida)
Guten Appetit!/Ich werde gut essen!
음식이 맛있어요. (eumsiki masisseoyo.)
Dieses Essen ist köstlich.
나는 전체 해요. (naneun jeonche haeyo.)
Ich bin voll.
Keine Sorge! (jal meogeotseumnida)
Ich habe gut gegessen!/Vielen Dank für dieses Essen!
Mukbang YouTube-Kanäle
Hier sind einige beliebte YouTube-Kanäle, auf denen Sie Mukbangs-Videos nach Ihrem Geschmack finden können.
Banzz (밴쯔)
Der Moderator dieses Kanals ist einer der ersten Mukbang-Streamer überhaupt und hat derzeit etwas mehr als 2 Millionen Abonnenten auf YouTube. Seine Videos sind sowohl in der Länge als auch in den gegessenen Speisen unterschiedlich.
Seine älteren Videos bieten auch englische Untertitel, während die neueren mit koreanischen Untertiteln versehen sind, was eine großartige Gelegenheit darstellt, etwas Vokabeln zu lernen und dabei unterhalten zu werden.
[Dorothy]Gut gemacht
Mit mehr als 4 Millionen YouTube-Abonnenten bietet Dorothy kurze Mukbangs-Videos an, in denen sie verschiedene Gerichte isst. Viele ihrer Videos verfügen über englische Untertitel und neben dem Vokabellernen können ihre Videos auch eine tolle Einführung in viele verschiedene koreanische Gerichte sein. Es ist auch unglaublich fesselnd, ihr zuzusehen, ganz zu schweigen von der Ehrfurcht, die sie mit ihrer meisterhaften Fähigkeit, mit scharfen Speisen umzugehen, in Staunen versetzen wird .
KEEMI
Dieser Kanal, der etwas kleiner ist als die anderen in der Liste genannten, konzentriert sich ganz speziell auf die Geräusche, die beim Essen entstehen, wobei beim Essen weniger Geschwätz angeboten wird. Möglicherweise ist dies auch der Kanal, der Ihr eigenes Hungergefühl am meisten weckt, daher möchten Sie vielleicht mit einem Snack oder einer Mahlzeit ausgestattet sein, während Sie ihn ansehen.
Nikocado-Avocado
Mit über 3 Millionen Abonnenten ist Nikocado Avocado bisher vielleicht der beliebteste amerikanische Mukbanger. Im Vergleich zu anderen auf dieser Liste laufen seine Videos tendenziell etwas länger und er scheint in seinen Videos besonders gern Nudeln zu essen.
Bei Nikocado Avocado begleiten ihn auch oft andere Menschen bei den Essherausforderungen. Abgesehen davon, dass er reichlich isst, scheint seine Persönlichkeit ein weiterer großer Anziehungspunkt für die Menschen zu sein, die seinen Kanal besuchen.
Stephanie Soo
Neben traditionellen Mukbang-Videos finden Sie auf diesem in den USA ansässigen Kanal mit fast 3 Millionen Followern auch Essensrezensionen und Kochvideos. Viele ihrer Inhalte umfassen auch interessante Geschichten und andere Themen.
Obwohl sie Ihnen nicht die Möglichkeit bieten kann, durch ihre Videos Koreanisch zu lernen, kann sie ein unglaublich unterhaltsamer Kanal sein, dem Sie in Ihrer Freizeit folgen können!
Yuka Kinoshita 木下ゆうか
Yuka Kinoshita ist eine äußerst beliebte japanische Mukbangs-Streamerin mit über 5 Millionen Abonnenten auf ihrem Youtube-Kanal. Sie hat kurze Videos, die eher auf ASMR basieren, und auch etwas längere, in denen sie eine Mahlzeit mit etwa 5.000 bis etwa 12.000 Kalorien zu sich nehmen kann! Ihr Kanal ist nicht nur unterhaltsam und beeindruckend anzusehen, sondern auch ein schöner Einstieg in die moderne japanische Küche.
Einpacken
Hast du dir schon einmal ein Mukbangs-Video angesehen oder machst du auch deine eigenen Mukbangs-Videos? Glauben Sie, dass Mukbangs etwas ist, das Ihnen Spaß macht oder das Sie gerne sehen werden? Und bist du ein Fan von ASMR? Wenn Sie noch keins gesehen haben, besuchen Sie YouTube oder Ihre bevorzugten Social-Media-Plattformen und überzeugen Sie sich selbst! Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!
Nachdem wir angefangen haben, wie wäre es, wenn wir noch mehr Vokabeln für Essen auf Koreanisch lernen würden ?
