Margarete Hauser ist die Ehefrau des deutschen Spitzenkochs und Unternehmers Karlheinz Hauser. Obwohl sie ihren Mann gelegentlich zu Veranstaltungen begleitet, steht sie deutlich seltener im Rampenlicht. Dennoch ist sie offenbar nicht nur privat, sondern auch beruflich eng mit dem Familienunternehmen verbunden.
Öffentlich zugängliche Stellenanzeigen führen Margarete Hauser als Personalleiterin der Hauser Collection. Außerdem ist sie seit April 2026 als einzelvertretungsberechtigte Prokuristin der Hauser Collection GmbH eingetragen. Ein vollständiger Lebenslauf, ihr Geburtsdatum und Angaben zu ihrer Ausbildung wurden dagegen nicht veröffentlicht.
Margarete Hauser im Überblick
| Merkmal | Öffentlich belegbarer Stand |
| Name | Margarete Hauser |
| Bekannt als | Ehefrau von Karlheinz Hauser |
| Beruf | Personalleiterin im Umfeld der Hauser Collection |
| Aktuelle Unternehmensfunktion | Prokuristin der Hauser Collection GmbH |
| Ehemann | Karlheinz Hauser |
| Kinder | Tom, Carolin und Emma |
| Wohnbezug | Hamburg beziehungsweise Hamburg-Blankenese |
| Geburtsdatum | Nicht öffentlich dokumentiert |
| Ausbildung | Nicht zuverlässig veröffentlicht |
| Eigene Medienkarriere | Keine bekannt |
Wer ist Margarete Hauser?
Margarete Hauser gehört zur Familie des früheren Zwei-Sterne-Kochs Karlheinz Hauser. Ihr Mann wurde durch seine langjährige Arbeit auf dem Hamburger Süllberg, Auftritte in Kochsendungen und verschiedene Gastronomieunternehmen bekannt.
Während Karlheinz Hauser regelmäßig Interviews gibt und öffentlich als Koch, Berater und Unternehmer auftritt, hält sich seine Frau überwiegend im Hintergrund. Sie erscheint zwar seit vielen Jahren an seiner Seite bei gesellschaftlichen Veranstaltungen, gibt jedoch kaum eigene Interviews.
Schon ein Bericht aus dem Jahr 2002 bezeichnete Margarete Hauser ausdrücklich als Ehefrau des Kochs. Damals bereitete Karlheinz Hauser seinen Wechsel vom Berliner Hotel Adlon in die Selbstständigkeit auf dem Hamburger Süllberg vor. Die Ehe besteht somit nachweislich bereits seit mehr als zwei Jahrzehnten. Das genaue Hochzeitsdatum wurde allerdings nicht öffentlich bekannt gegeben.
Welchen Beruf hat Margarete Hauser?
Margarete Hauser scheint innerhalb der Gastronomieunternehmen ihres Mannes vor allem organisatorische und personelle Aufgaben zu übernehmen. Mehrere Stellenanzeigen des Hotels und Restaurants auf dem Süllberg nennen sie ausdrücklich als Personalleiterin und Ansprechpartnerin für Bewerber.
Auch das Bundesinstitut für Berufsbildung führte sie im Zusammenhang mit dem damaligen Ausbildungsbetrieb auf dem Süllberg als Ansprechpartnerin. Das spricht dafür, dass sie sich unter anderem um Personalgewinnung, Ausbildung und interne Abläufe kümmerte.
Darüber hinaus nennt ihr öffentlich sichtbares LinkedIn-Profil die Hauser Collection GmbH als Arbeitgeber. Dort erscheint ebenfalls die Berufsbezeichnung Personalleiterin. Nähere Angaben zu vorherigen Arbeitgebern, ihrem Studium oder einer konkreten Berufsausbildung sind öffentlich nicht vollständig einsehbar.
Margarete Hauser als Prokuristin
Seit dem 24. April 2026 wird Margarete Hauser in Registerinformationen als einzelvertretungsberechtigte Prokuristin der Hauser Collection GmbH geführt. Eine Prokura ist eine umfassende geschäftliche Vertretungsvollmacht. Sie erlaubt es der betreffenden Person, zahlreiche Rechtsgeschäfte im Namen des Unternehmens vorzunehmen.
Auch bei weiteren Gesellschaften aus dem geschäftlichen Umfeld von Karlheinz Hauser erscheint ihr Name in Verbindung mit einer Prokura. Damit ist ihre Rolle offenbar nicht auf die klassische Personalarbeit beschränkt. Vielmehr trägt sie mittlerweile auch formelle unternehmerische Verantwortung.
Margarete und Karlheinz Hauser als Ehepaar
Karlheinz Hauser beschreibt seine Familie auf der Internetseite der Hauser Collection als wichtigen Antrieb für seine Arbeit. Dort werden seine Frau Margarete sowie die drei Kinder Tom, Carolin und Emma namentlich genannt.
Die Familie lebte viele Jahre in Hamburg-Blankenese. Dort befand sich auch der Süllberg, auf dem Karlheinz Hauser von 2002 bis 2022 das Hotel und mehrere Restaurants betrieb. Sein Gourmetrestaurant „Seven Seas“ wurde zunächst mit einem und später mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.
Margarete Hauser begleitete ihren Mann immer wieder zu öffentlichen Veranstaltungen. Bildagenturen dokumentierten das Paar beispielsweise 2019 beim „Champagne-Preis für Lebensfreude“ im Hotel Louis C. Jacob sowie bei der Hamburger Galapremiere des Circus Roncalli. Im Januar 2026 nahmen beide außerdem gemeinsam am Blankeneser Neujahrsempfang teil.
Diese Auftritte machen sie jedoch nicht zu einer klassischen Prominenten. Ihre öffentliche Bekanntheit hängt hauptsächlich mit der Karriere ihres Mannes und ihrer Arbeit im gemeinsamen Unternehmensumfeld zusammen.
Die Kinder von Margarete Hauser
Margarete und Karlheinz Hauser wurden Eltern von drei Kindern:
- Sohn Tom
- Tochter Carolin
- Tochter Emma
Die Namen bestätigt die offizielle Darstellung der Hauser Collection. Über die Töchter sind nur wenige persönliche Informationen öffentlich bekannt. Beide führen kein dauerhaftes öffentliches Prominentenleben.
Sohn Tom arbeitete zeitweise ebenfalls im geschäftlichen Umfeld seines Vaters. Im Juli 2025 musste die Familie jedoch einen schweren Verlust verkraften. Der 26-Jährige war während des Hamburger Halbmarathons am 29. Juni zusammengebrochen und gestürzt. Trotz medizinischer Behandlung starb er am 7. Juli 2025.
In einer Traueranzeige verabschiedeten sich seine Eltern und Schwestern gemeinsam von ihm. Mehr als 200 Angehörige, Freunde und Weggefährten sollen später an der Trauerfeier in Hamburg-Blankenese teilgenommen haben.
Im November 2025 zeigten sich Margarete und Karlheinz Hauser erstmals nach längerer Zeit wieder gemeinsam bei einer öffentlichen Veranstaltung. Auch rund um den ersten Todestag im Juli 2026 erinnerte die Familie öffentlich an Tom.
Wie alt ist Margarete Hauser?
Ein zuverlässig bestätigtes Geburtsdatum von Margarete Hauser ist nicht öffentlich verfügbar. Einzelne Boulevardberichte nannten sie im November 2025 als 50 Jahre alt. Daraus ließe sich ein ungefähres Geburtsjahr 1974 oder 1975 ableiten.
Eine solche Berechnung ersetzt jedoch keine offiziell bestätigte biografische Angabe. Ohne ein genaues Geburtsdatum sollte ihr Alter deshalb nicht als abschließend belegt dargestellt werden.
Warum gibt es so wenige Informationen über sie?
Margarete Hauser besitzt keine umfangreiche eigene Medienpräsenz. Sie tritt nicht regelmäßig als Fernsehpersönlichkeit auf und veröffentlicht kaum persönliche Informationen. Daher konzentrieren sich die verfügbaren Angaben auf drei Bereiche:
- ihre Ehe mit Karlheinz Hauser,
- ihre Rolle als Mutter von drei Kindern,
- ihre Arbeit innerhalb der Hauser Collection.
Details über ihre Herkunft, Eltern, Schulbildung oder frühere berufliche Stationen wurden nicht belastbar veröffentlicht. Seiten, die dennoch einen vollständigen Lebenslauf oder genaue private Daten präsentieren, sollten deshalb kritisch geprüft werden.
Verwechslungsgefahr mit anderen Personen
Der Name Margarete Hauser ist nicht einzigartig. So gibt es beispielsweise eine gleichnamige Kirchenmalermeisterin, Vergolderin, Restauratorin und Fachlehrerin in München. Sie unterrichtet an der dortigen Meisterschule für das Vergolderhandwerk.
Diese Frau ist nicht mit der Hamburger Unternehmerin und Ehefrau von Karlheinz Hauser gleichzusetzen. Suchergebnisse über historische Vergoldungstechniken oder die Münchner Meisterschule betreffen eine andere Person.
Fazit zu Margarete Hauser
Margarete Hauser ist weit mehr als nur die Begleiterin eines bekannten Starkochs. Öffentlich zugängliche Unternehmensinformationen zeigen, dass sie seit Jahren im beruflichen Umfeld der Hauser Collection tätig ist. Sie arbeitete als Personalleiterin und trägt inzwischen als Prokuristin formelle Verantwortung.
Privat ist sie seit mindestens den frühen 2000er-Jahren mit Karlheinz Hauser verheiratet. Das Paar bekam drei Kinder: Tom, Carolin und Emma. Nach dem Tod ihres Sohnes im Juli 2025 zog sich die Familie zeitweise aus der Öffentlichkeit zurück.
Viele persönliche Angaben bleiben dennoch privat. Insbesondere ihr genaues Alter, ihre Ausbildung und ihr Leben vor der Ehe mit Karlheinz Hauser sind nicht zuverlässig dokumentiert.
Mehr lesen: Clytie Lane Wiki, Biografie, Vermögen, Alter und mehr
Häufig gestellte Fragen über Margarete Hauser
Margarete Hauser ist die Ehefrau des Spitzenkochs und Gastronomieunternehmers Karlheinz Hauser. Außerdem arbeitet sie im Umfeld der Hauser Collection.
Öffentliche Stellenanzeigen und ihr berufliches Profil führen sie als Personalleiterin. Seit April 2026 ist sie zudem als Prokuristin der Hauser Collection GmbH eingetragen.
Das genaue Hochzeitsdatum ist nicht bekannt. Margarete Hauser wurde jedoch bereits 2002 in einem Zeitungsbericht als Ehefrau von Karlheinz Hauser bezeichnet.
Sie bekam mit Karlheinz Hauser drei Kinder. Ihre Namen sind Tom, Carolin und Emma.
Tom Hauser brach im Juni 2025 während des Hamburger Halbmarathons zusammen und stürzte. Er starb am 7. Juli 2025 im Alter von 26 Jahren.
Ihr genaues Geburtsdatum wurde nicht veröffentlicht. Ein Medienbericht bezeichnete sie im November 2025 als 50 Jahre alt; eine unabhängige offizielle Bestätigung fehlt jedoch.
Die Familie hat einen langjährigen Bezug zu Hamburg-Blankenese. Neuere Unternehmens- und Veranstaltungsangaben verbinden Margarete Hauser weiterhin mit dem Raum Hamburg.
