Es hat seine Vorteile, wenn Ihr Baby sich selbst mit Lebensmitteln ernährt, die der ganzen Familie schmecken. Bleiben Sie jedoch bei weicherer Nahrung und beachten Sie die Richtlinien für sicheres Essen.
In den ersten Lebensmonaten hat Ihr Baby schon so viele aufregende erste Male erlebt: das erste Lächeln, das erste Lachen, das erste Mal, dass es die ganze Nacht durchschläft ( Halleluja! ).
Und während sie älter werden, entwickeln sie einige wichtige Fähigkeiten fürs Leben, zum Beispiel, wie sie sich selbst ernähren.
Der Beginn der Beikost-Ernährung für Ihr Baby ist aufregend. Doch er kann auch viele Fragen aufwerfen.
Wann sollte ich mein Baby auf feste Nahrung umstellen? Welche Lebensmittel sollte mein Baby essen? Was ist bei möglichen Allergenen zu beachten?
Es gibt keinen „richtigen Weg“, von einer Ernährung mit ausschließlich Muttermilch und/oder Säuglingsnahrung auf eine Ernährung mit neuen Lebensmitteln, Texturen und Geschmacksrichtungen umzusteigen. Es gibt jedoch einige bewährte Vorgehensweisen, wie und was Sie Ihrem Kleinen füttern sollten.
Eine Möglichkeit ist die babygeführte Beikost, kurz BLW, und sie hat ihre Vorteile. Wir haben mit der Kinderärztin Dr. Kimberly Churbock darüber gesprochen, was babygeführte Beikost ist und wie Sie Ihr Baby sicher an die Nahrungsaufnahme gewöhnen können.
Was ist Baby-led Weaning?
Bei der Baby-led Weed-Methode übernehmen Babys die Verantwortung für die Mahlzeiten. Das kann bedeuten, dass sie auf pürierte Nahrung verzichten und direkt mit dem Rest der Familie feste Nahrung genießen können.
„Beim babygeführten Beikostlernen kaufen oder machen Sie keine speziellen Nahrungsmittel für Ihr Baby, sondern bereiten für die ganze Familie die gleiche Mahlzeit zu, mit Anpassungen, falls das Baby gerade erst zu sich nimmt“, erklärt Dr. Churbock.
Beim Baby-led Weaning geht es darum, Babys nahrhafte Nahrungsmittel so anzubieten, dass sie diese vertragen.
Sicher, Ihr 6 Monate altes Kind nimmt vielleicht keinen Putenburger im Brötchen mit frischen Belägen in die Hand. Aber ein Patty aufschneiden und es drauflosessen lassen? Genau!
„Mit der babygeführten Beikost integrieren Sie Ihr Baby von Anfang an in die gemeinsamen Mahlzeiten der Familie und ermöglichen ihm, einige der gleichen Lebensmittel zu essen wie der Rest der Familie“, erklärt Dr. Churbock. „Achten Sie dabei jedoch auf die Portionen für Ihren kleinsten Esser und darauf, was für ihn sicher und angemessen ist.“
Dr. Churbock erläutert einige Möglichkeiten, wie die babygesteuerte Beikost sowohl für Familien als auch für Babys ein großer Gewinn sein kann.
1. Sparen Sie Zeit und Geld
Wenn alle im Haus dasselbe (oder ähnliche Dinge) essen, verkürzen Sie die Zeit für die Essenszubereitung und sparen wahrscheinlich etwas Geld.
Denn separate Mahlzeiten für Babys können ganz schön lästig sein. Schließlich müssen auch die anderen Familienmitglieder essen. Und die freuen sich wahrscheinlich nicht gerade über ein Glas pürierte grüne Bohnen.
„Fertig zubereitete Babynahrung kann teuer sein. Und die Zubereitung kann zeitaufwändig sein“, räumt Dr. Churbock ein. „Wenn Sie für die ganze Familie das gleiche Essen zubereiten, müssen Sie nicht unbedingt etwas Besonderes kaufen.“
2. Soziale Interaktionen
Baby-led Weaning bringt das Baby an den Tisch. Im wahrsten Sinne des Wortes.
Wenn das Baby mit anderen zusammensitzen und essen kann, ist dies eine Gelegenheit, die gemeinsamen Mahlzeiten in der Familie zu normalisieren.
„Wenn immer möglich, ist es wunderbar, wenn Familien gemeinsam essen“, empfiehlt Dr. Churbock. „Indem sie an den Mahlzeiten teilnehmen, können Babys Vorbilder beim Kauen und Schlucken sehen. Sie lernen viel, indem sie uns beim Essen zusehen.“
3. Kontakt mit neuen Lebensmitteln
Egal, ob Sie Ihre Pürees selbst zubereiten oder abgepackte Babynahrung kaufen, Ihr Baby probiert nur eine Nahrungstextur. So etwas wie Pudding.
Sicher, die Aromen können sich ändern. Aber das Mundgefühl? Immerhin.
Aber Pürees sind nicht die einzige Nahrung, die Babys bekommen können. Und mit der bedarfsgerechten Beikost können Sie Ihrem kleinen Nachwuchs eine größere Auswahl an Geschmacksrichtungen und Texturen bieten. Lebensmittel, die denen ähneln, die er sein ganzes Leben lang essen wird.
4. Entwicklungskompetenzen
Wenn Sie Ihrem Baby erlauben, sich selbst mit ähnlichen Nahrungsmitteln zu ernähren wie auf Ihrem eigenen Teller, kann dies dazu beitragen, dass es einige altersgerechte (und äußerst nützliche) Fähigkeiten entwickelt.
Zunächst einmal können Babys durch die babygesteuerte Beikost lernen, ihren Appetit selbst einzuschätzen.
„Mit der Zeit können sie lernen, sich selbst zu regulieren“, sagt Dr. Churbock. „Sie werden nicht zu viel essen, weil sie die Kontrolle darüber haben, was in ihren Mund gelangt und was sie schlucken.“
Darüber hinaus bietet es Ihrem Baby die Möglichkeit, seine Feinmotorik zu trainieren. (Dieselben Fähigkeiten, die es später braucht, um Dinge wie die Benutzung einer Schere, das Zähneputzen und das Schuhebinden zu erlernen.)
„Sie üben, ein Stück Essen aufzunehmen, es zum Mund zu führen, es zu manipulieren, um es in den Mund zu bekommen, zu kauen und zu schlucken“, fährt sie fort. „All diese Aktionen erfordern Feinmotorik und orale Motorik.“
Wann sollte mit der babygesteuerten Beikost begonnen werden?
Die meisten Babys sind bereit für die nahrungsabhängige Beikost, sobald sie feste Nahrung zu sich nehmen können . Bei den meisten Babys ist das im Alter von etwa sechs Monaten oder älter. (Nicht früher. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt bis zum sechsten Monat ausschließlich Muttermilch und/oder Säuglingsnahrung.)
Manche Babys brauchen jedoch möglicherweise mehr Zeit.
„Jedes Baby ist anders“, betont Dr. Churbock. „Wenn Ihr Baby zu früh geboren wurde, sehen Sie möglicherweise Anzeichen der Geburtsreife eher im korrigierten Alter von sechs Monaten als im chronologischen Alter von sechs Monaten.“
Wenn Sie sich Sorgen machen, ob Ihr Baby nach sechs Monaten bereit für die Nahrungsaufnahme ist, sprechen Sie mit dem Arzt Ihres Kindes, zum Beispiel dem Kinderarzt oder einem Logopäden. Dies kann besonders wichtig sein, wenn Ihr Baby gesundheitliche Probleme hat, die seine Fähigkeit zum Essen oder zur selbstständigen Ernährung beeinträchtigen könnten.
Achten Sie auf diese Anzeichen, dass es an der Zeit sein könnte, Ihrem Baby die Kontrolle über die Fütterung zu überlassen:
- Sie können mit minimaler oder gar keiner Unterstützung durch einen Elternteil oder Betreuer aufrecht sitzen.
- Sie können nach Gegenständen greifen.
- Sie können Dinge in den Mund nehmen.
- Ihr Zungenstoßreflex ist verschwunden oder verschwindet. (Das bedeutet, dass sie ihre Zunge nicht sofort benutzen, um etwas aus dem Mund auszuspucken.)
Und selbst wenn Sie eine babygesteuerte Beikost ausprobieren möchten, bedeutet das nicht, dass Sie ganz auf Brei verzichten müssen.
Versuchen Sie es mit kleinen Schritten. Sie können Ihrem Baby beispielsweise helfen, einen Löffel Brei zu halten, ihn ihm dann aber geben und es selbst zum Mund führen lassen.
„Es geht darum, dem Baby zu folgen“, bemerkt Dr. Churbock. „Das bedeutet, auf Anzeichen der Entwicklungsbereitschaft zu achten und, wenn das Baby bereit ist, ihm zu erlauben, selbst zu essen.“
Denken Sie auch daran, dass Muttermilch oder Säuglingsnahrung (oder eine Kombination davon) bis zum ersten Geburtstag die Hauptnahrungsquelle Ihres Babys sein sollte.
Sie müssen sich also keine Sorgen machen, wenn Ihr Baby zu Beginn der Beikostfütterung nicht viel isst.
„Es kann eine Weile dauern, bis Babys sich an Beikost gewöhnt haben, und das ist in Ordnung“, sagt Dr. Churbock. „Muttermilch und Säuglingsnahrung bleiben im ersten Lebensjahr die wichtigste Nahrungsquelle .“
Baby-led Weaning-Nahrung
Die besten Baby-led-Weihnachtsnahrungen haben einige Gemeinsamkeiten. Achten Sie auf Lebensmittel, die:
- Nahrhaft (denken Sie an Vollwertkost, nicht an verarbeitete Lebensmittel).
- Kann man leicht mit den Fingern essen (auch wenn es klebrig ist!).
- Nicht zu hart, zäh oder klebrig.
- Raumtemperatur.
Hier sind einige Vorschläge für Nahrungsmittel, die Sie beim ersten Mal mit der babygesteuerten Beikost vermeiden sollten:
| Kategorie | Lebensmittel zum Probieren | Zu vermeidende Lebensmittel |
| Früchte | Bananen, Birnen, Avocados, Kiwi, Mango, Apfelmus und Erdbeeren. Runde Früchte, wie Trauben und Beeren, in kleine Stücke schneiden. | Runde Früchte, die nicht geschnitten sind, wie Trauben oder Beeren. |
| Gemüse | Die meisten geschälten und gekochten Gemüsesorten, wie gekochte Süßkartoffeln, Karotten und Kürbis. Tomaten in kleine Stücke geschnitten. | Hartes oder strukturiertes Rohgemüse, wie rohe Karotten oder Sellerie. |
| Proteine | Gehacktes, weiches und zerkleinertes Fleisch und Fisch, Tofu, Joghurt, gut gekochte oder gerührte Eier und Käse. | Zähe oder kaubare Proteine wie Steak und Fisch enthalten bekanntermaßen viel Quecksilber. |
| Getränke | Muttermilch, Säuglingsnahrung und Wasser. | Andere Milch und Säfte. |
Dr. Churbock erinnert uns auch daran, dass man pürierte Lebensmittel nicht komplett meiden muss, um babygeführt zu füttern. „Auch als Erwachsene essen wir weiche Lebensmittel. Weiche Lebensmittel wie Haferflocken, ungesüßtes Apfelmus und Vollfettjoghurt sowie griechischer Joghurt eignen sich hervorragend als erste Nahrung für Babys.“
Bedenken Sie beim Beginn der Beikost, dass Babys unter einem Jahr keinen Honig bekommen sollten , da dies das Risiko von Säuglingsbotulismus birgt .
Und wenn das alles ein bisschen … chaotisch klingt. Du hast Recht. Und das ist okay.
„Erwarten und akzeptieren Sie etwas Unordnung“, ermutigt Dr. Churbock. „Selbstständiges Füttern ist für Babys eine tolle Sinneserfahrung, aber es ist nicht ohne Ausprobieren möglich.“
Was ist mit potenziellen Allergenen?
Die meisten Kinderärzte empfehlen, Babys frühzeitig und häufig potenziellen Allergenen auszusetzen. Dazu gehören Dinge wie Milchprodukte, Eier und Nussbutter .
Dies liegt daran, dass der frühzeitige Verzehr dieser Nahrungsmittel bei manchen Kindern Nahrungsmittelallergien vorbeugen kann.
„Einige Allergene haben auch eine tolle Textur für Frühesser, wie etwa weiche Streifen von Eieromelett oder Stücke von feuchtem, flockigem Fisch wie Lachs“, bemerkt Dr. Churbock.
Geben Sie Ihrem Baby keine ganzen Erdnüsse oder Baumnüsse, da Erstickungsgefahr besteht. Stattdessen können Sie diese Lebensmittel bedenkenlos einführen, indem Sie cremige Nussbutter mit einem anderen Nahrungsmittel mischen, das Ihr Baby bereits probiert und vertragen hat, wie zum Beispiel Haferflocken oder Apfelmus. Dadurch wird die Nussbutter weniger klebrig. Pulverisierte Erdnüsse und andere Baumnüsse können auf die gleiche Weise verwendet werden.
Wenn Sie sich über das Risiko einer Nahrungsmittelallergie Sorgen machen , wenden Sie sich an den Arzt Ihres Kindes und lassen Sie sich beraten.
Mehr lesen: Hohenzollern Castle – eine der schönsten Burgen Deutschlands
Sicherheitstipps für die babygeführte Beikost
Eine ordnungsgemäß beaufsichtigte, babygeführte Fütterung ist für die meisten Babys, die entwicklungsmäßig dafür bereit sind, sicher. Es gibt jedoch einige Sicherheitsaspekte zu beachten.
Beachten Sie diese Tipps:
- Versuchen Sie nicht, das Baby durch Beikost zu stillen, bis es mindestens 6 Monate alt ist und Anzeichen dafür zeigt, dass es dazu bereit ist (wie oben beschrieben).
- Vermeiden Sie Erstickungsgefahren. Dazu gehören feste, runde Lebensmittel (wie ganze Beeren oder ganze Weintrauben) und harte, knusprige Lebensmittel wie Tortilla-Chips, Popcorn oder Nüsse.
- Lassen Sie Ihr Baby immer aufrecht sitzen und achten Sie darauf, dass es gut gestützt und beaufsichtigt wird.
- Erwägen Sie einen Herz-Lungen-Wiederbelebung-Kurs für Kinder und Kleinkinder, um zu lernen, wie man im Falle eines Erstickens reagiert.
Fazit
Baby-led Weaning kann für das Baby und die ganze Familie von großem Nutzen sein. Aber wenn es langsam vorangeht oder gar nicht klappt, ist das völlig in Ordnung.
„Es gibt viele gesunde Möglichkeiten, Ihr Baby zu ernähren“, sagt Dr. Churbock. „Es gibt nicht immer die gleiche Fütterungsmethode, und solange Sie auf Nummer sicher gehen, müssen Sie nicht auf eine bestimmte Art und Weise vorgehen.“
